Что такое диета?
Диета (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания) — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи. Предпочтения в питании и выбор диеты влияют на здоровье человека.
Это определение диеты я взял из Википедии. Если вы, читаете эти строки, значит вы заинтересованы в своей жизни. Вас волнует как вы выглядите, как воспринимают окружающие, сколько весите и как сделать так, чтоб выглядеть красиво и нравиться себе в зеркале. Если все выше перечисленное вас еще волнует, значит у вас есть все шансы достигнуть и добиться этого.
Сколько раз вы пытались держаться и сидеть на диетах? А какое разнообразие диет? И все эти диеты, они направлены на ограничение вас в еде. А сколько всяких умных книг есть про диеты и диетологию. По телевизору так и кишат всякие передачи о том как похудеть и постройнеть и радовать себя своим видом.
Но есть одно очень серьезное обстоятельство, о котором не все знают — диеты, разработанные профессиональными диетологами не всегда полезны.
А иногда могут и навредить нам, потребителям и рядовым гражданам, которые эти диеты проверяют на своей собственной шкуре. Есть такой факт, что большинство диетологов рано умирали и в основном от всяких болезней и только один диетолог — Пол Брэгг умер не от болезни, а утонул в 95 лет во время занятий серфингом. Факт, о котором стоит задуматься, а стоит ли вообще сидеть на диете!
Ученые доказали еще один факт, что если ты сидишь на диете и ограничиваешь себя в пище, то организм не совсем нормально на это сморит. Да, вы сбрасываете лишние килограммы, но как только вы достигли результатов и порадовались увиденному в зеркале. Наступает момент когда можно кушать все подряд. И «Эффект Йо-Йо» — циклический набор и потеря веса, не заставляет себя долго ждать. В результате того, что вы сильно ограничили и сократили свой рацион замедляется обмен веществ и в результате потеря веся останавливается. И когда человек возвращается к привычному образу жизни, то вес восстанавливается и сверх восстанавливается. И в результате, избыточного веса становиться еще больше.
Что же делать?
Универсального рецепта нет. Вам поможет только сильное желание изменить себя и изменить свою жизнь. И если вы уже и решили заняться своим телом и привести его в порядок, то без системы питания не обойтись. Диеты работают, но временно, что доказывает «эффект Йо-Йо». Но есть смысл подобрать такую
систему, чтоб она помогла и вес сбросить, и организму быть полезной. А именно, поиграйте не в диету и ограничение себя в привычных блюдах, а попробуйте придерживаться режима здорового питания. Не нужно сразу резко загонять организм в стресс и 2 недели пить один кефир. Попробуйте изменить свой рацион постепенно. Сначала исключите мучное, а именно, булочки, хлеб, сахар. Употребляйте больше овощей и фруктов и не забывайте о белковой пище. Белок — это основная составляющая и стройматериалы для крепких и здоровых мышц.
Мы с женой придерживаемся системы углеводного чередования. Суть этой диеты в постоянном изменении количества углеводов в рационе и в медленном, но эффективном похудении. Система состоит из двух этапов:
Первый этап — это первые 2 дня. Еще эти 2 дня называют разгрузкой. В эти дни исключаются углеводы и основной рацион составит белковая пища: куриные грудки, нежирная рыба, яичные белки (без желтка), зелень.
Второй этап — это третий день диеты. Это день так называемой загрузки. Самый приятный и долгожданные момент во всей системе питания. В этот день можно сократить потребление белков и загрузиться углеводами. В рационе может присутствовать овсяное печенье 1-2 штуки, но в первой половине дня.
Можно есть овощи и фрукты.
Во время системы питания важно уменьшить порции и питаться дробно — 5-6 раз в день каждые 2-3 часа.
Что же происходит с организмом при таком питании?
В первые два дня разгрузки — организм начинает расходовать весь запас гликогена. При потере гликогена организму требуется откуда-то брать энергию. Тут и начинается процесс сжигания жира. Но чтоб не ввести организм в состояние стресса — наступает загрузка и все углеводы с сахаром и гликогеном направляются в мышцы и печень. Организм получает питательные вещества и не испытывает сильного стресса. В результате такого питания возможна потеря от 0,3 — 1 кг веса в зависимости от особенностей организма. А затем идет повторение двух дней разгрузки. Дробное и системное питание ускоряет обмен веществ в организме и перестает растягивать стенки желудка. Ведь все мы привыкли питаться большими порциями, если пропустили обед. А соответственно и объем желудка уменьшается. И уже не будет требоваться таких больших порций для чувства насыщения.
Таким образом меняется образ жизни и уменьшается вес. Если еще добавить походы в тренажерный зал или бассейн, то результаты не заставят себя долго ждать.
Я на этой системе питания и регулярных тренировках в тренажерном зале за месяц уже потерял 8,5 кг.
Когда вы достигнете желаемого результата, то питание должно быть сбалансированным и полезным. Тогда вы будете чувствовать легкость, бодрость и прилив энергии.
Еще хочу добавить, что диеты сильно влияют на иммунитет. Диета — это стресс для организма, поэтому есть большой риск заболеть. Диеты направлены на быстрый сброс лишнего веса, но этот способ не совсем эффективен. Лучше всего рассчитывать программу похудения на несколько месяцев, а не недель. И потом придерживаться этой системы питания. Это сможет гарантировать достижение и удержания полученных результатов.
Спасибо, что читаете нас и до новых встреч.